Cooking

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キッチンのお鍋から生まれる、美しい色とおいしい時間

キッチンのお鍋から生まれる、手染めの糸と家族の食事。調味料の加減と染料の加減の不思議な共通点。家族の健康を守る場所だからこそ大切にしている「切り替え」と、キッチンから広がる豊かな時間を綴ります。
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娘の自立と、私を整える料理。

今も続く体調の波。思うように動けない葛藤の中で、娘・Cocoに伝えた「食を整える力」。反抗期でぶつかることも多いけれど、辛い時にそっと支えてくれる彼女の優しさに救われています。完璧ではない私だからこそ大切にしたい、家族と生徒さんとの「お互いさま」の絆を綴ります。
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「Cocoの笑顔のために」―デコ巻きずしに込めた想いと、笑える誤算。

栄養士・家庭科教諭の視点から、娘の喜ぶ顔を想像して夢中になったデコ巻きずし。しかし、そこには一番の応援団だったパートナーとの、思わぬ「ボタンの掛け違い」が……。笑いあり、愛ありの食卓のエピソードを綴ります。